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Sortie du Gaillac primeur : un millésime 2017 généreux

Le jour de la sortie du Gaillac primeur, quelques semaines après la fin des vendanges dans le vignoble gaillacois, Christophe Ramond et Paul Salvador, ont symboliquement visité le laboratoire oenologique départemental à Gaillac.

Accueillis par Sabine Garda, directrice du laboratoire d’œnologie du Tarn depuis 1993, le président du département et celui de la communauté d’agglo Gaillac-Graulhet sont venus déguster le primeur du vignoble gaillacois le jour même de sa sortie sur le marché. Dans ces locaux, l’équipe qui compte aussi deux œnologues travaille avec tous les vignerons de Gaillac dont elle assure pour une cinquantaine (...)

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Source : https://www.touleco-tarn.fr/Le-Gaillac-primeur-2017-un-millesime-genereux,23218