Sur le papier, le projet d’Ash’Up visait « à démontrer l’intérêt de revenir à une logique de consommation et de production plus responsable » à partir de déchets valorisés. Né en 2020 dans l’esprit de Laurent Déléris, directeur innovation sein du bureau d’études pour l’industrie Excent, il en fait la démonstration concrète depuis un an. La start-up toulousaine, créée en 2022 à Saiguède, près (…)
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