Tous les articles « Restauration »

Marie Fourez a ouvert un restaurant de cuisine de rue bio à proximité de la place du Capitole, à Toulouse. Un concept minutieusement travaillé autour du bio local et de la réduction (…)

Avec une nouvelle salle de spectacle et un nouvel espace librairie, le Café Plùm vient de doubler sa surface et donc son potentiel d’activités, en plein centre du village médiéval de (…)

Pôle emploi, en partenariat avec l’UMIH, Gérald Garcia, chef étoilé à la Pomarède, et des restaurateurs du Lauragais, lance un défi aux demandeurs d’emploi amateurs de cuisine en (…)

La mode est aux tapas, aux petites portions conviviales bercées d’Espagne, mais aussi d’Italie et de bistronomie. Elles sont surtout à moduler selon les affinités. Entre le finger food (…)

Baking Brothers propose aux internautes de créer leur gâteau en ligne puis de leur livrer à domicile. Si le concept prend, ses deux créateurs aimeraient l’installer dans d’autres (…)

Le Marché d’intérêt national (Min) au nord de Toulouse connaît de graves difficultés financières. Alors que Toulouse Métropole a décidé d’éponger la dette de 32 millions d’euros, un (…)

Il débarque à Toulouse ! Big Fernand va en effet accueillir prochainement ses premiers clients dans son restaurant d’« hamburgés ». Ainsi que son équipe de « Fernand », qu’elle est en (…)

Au lendemain de la signature de l’accord-cadre autour du projet de centre commercial Val Tolosa, ses opposants dénoncent la « capitulation » de Georges Méric, président du conseil (…)

Mercredi 13 avril, les professionnels de la restauration et de la distribution (collèges, maisons de retraite, mairies, crèches, restaurateurs privés, détaillants, grossistes, etc.) (…)

Newrest s’est porté candidat au rachat de Servair, la filiale catering d’Air France-KLM. Deux groupes étrangers seraient aussi dans la course mais un seul restera pour les négociations (…)