Installé sur 15 hectares de vignes de la commune de Peyrole, depuis dix ans, V’innopôle est « l’outil de travail » du pôle Sud-Ouest de l’IFV, un institut de recherche sur la vigne et le vin au service de la filière régionale. Issu des instituts techniques agricoles initiés après guerre, ce centre technique industriel est sous tutelle des ministères de l’agriculture et des finances.
Dans les (…)
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