L’effervescence était à son comble mercredi 27 septembre au sein des cuisines de la maison de retraite de Salvagnac. Au piano, Michel Sarran, le restaurateur toulousain et juré emblématique de Top Chef, venu préparer un repas gastronomique, a séduit la brigade des quatre cuisiniers de la maison. Ces derniers auront pour mission de refaire ces plats (soupe de haricots tarbais au lard fumé et (…)
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