De la lentille verte du Puy-en-Velay à l’aïl rose de Lautrec, de la rillette de porc noir gascon aux produits de la mer de Bretagne ou à la charcuterie des Monts de Lacaune, Eric Caïrou est devenu, en une année, un distributeur à part entière des produits de l’excellence alimentaire française, et ce depuis le Tarn.
« En 2010, le repas gastronomique français a été reconnu au patrimoine (…)
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