Séchée à l’air pur des Monts de Lacaune, la charcuterie de la maison Millas est le fruit d’une démarche de qualité appréciée et reconnue par tous ses consommateurs. C’est aussi l’aboutissement de riches parcours aux antipodes. L’un, au terme d’un cursus suivi à l’école hôtelière de Mazamet, l’autre, après une formation d’éducatrice spécialisée. Une aventure de famille entre savoir-faire et (…)
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