Tous les articles « Restauration »

La maison bordelaise Baillardran, spécialiste des canelés, sort de ses frontières girondines. Elle étend son réseau de distribution où Toulouse occupe la seconde place forte après (…)

Le colis est actuellement entre Toulouse et Washington. Et nul doute que les chiens des douanes américaines devraient repérer le coffret envoyé il y a peu au président des États-Unis (…)

Plus original que le sandwich et moins coûteux que le repas d’affaire, le plateau-repas est une activité en expansion. Sur le Grand Toulouse, traiteurs et restaurateurs se partagent la (…)

Quoi de plus enthousiasmant que de scruter l’emploi du temps d’un cuisinier devenu chef d’entreprise performant ? Avec l’ouverture du Karo, trois ans après la reprise de la Bonne (…)

Ouvert en 2004, le Metropolitan sera finalement parvenue à trouver et fidéliser sa clientèle trois ans plus tard, c’est à dire depuis qu’il s’est repositionné sur une offre plus (…)

Un panel de décideurs a accepté de dévoiler leurs rendez-vous culinaires préférés et nous font partager en exclusivité leurs critères de choix pour des repas d’affaires réussis. Liste (…)

Quelle soit classique ou tendance, la table d’affaires constitue la cerise sur le gâteau des tractations. Tout en stratégie, de la mise en bouche au dessert.
Nicolas Pérot, 43 ans, (…)

A nouvelle génération de décideurs, nouvelle considération sur le repas d’affaires. Fini le traditionnel déjeuner professionnel perte de temps. Et surtout pas pour conclure un marché. (…)

Au pays du cassoulet, les repas d’affaires constituent depuis toujours la pierre angulaire de la vie des cadres et des dirigeants. Si l’on croise encore à 15 h. des chefs d’entreprise (…)

Longtemps dans l’ombre médiatique de son concurrent La Boîte à Pizza, parti à la conquête des marchés chinois et américain, le réseau de franchise Tutti Pizza poursuit sûrement son (…)