Tous les articles « Restauration »

Entrepreneur chevronné, Philippe Faur a investi un demi-million d’euros dans l’ouverture d’un restaurant au centre de Toulouse l’an dernier. Mais l’établissement n’a jamais trouvé son (…)

Décalés mais pas déconnectés. Fabrice Mignot et Guillaume Corona, les inventeurs de « L’Homme à la spatule » ont fait d’un délire d’étudiants une réalité économique. Après avoir (…)

L’été sera chargé pour le groupe de restauration toulousain La Compagnie des Pergos. Fin août, il ouvrira son deuxième Pergola Hôtel à Bruguières, au nord de la Ville rose. Il prépare (…)

La toute jeune enseigne Mythic Burger, née au début de l’année, arrive à Toulouse. Elle annonce l’ouverture de trois implantations dans la Ville rose, au sein même des points de vente (…)

Le plus important franchisé McDonald’s de France a reçu le feu vert de l’enseigne américaine pour expérimenter deux nouveaux concepts à Toulouse : des McCafé et Salad’bar autonomes, et (…)

La septième édition du Prix Lucien Vanel est lancée. 161 restaurants - soit une dizaine de plus qu’en 2013 et 30% de nouveaux inscrits - tenteront de décrocher l’une des six (…)

L’enseigne de restauration rapide africaine Yassà Food, née à Toulouse en 2008, vient d’ouvrir une nouvelle franchise à Bamako. Cette implantation « marque une nouvelle étape dans le (…)

Newrest vient de signer un important partenariat avec Inflight Sales Group (ISG). Cet accord avec le leader des concessions duty free auprès des compagnies aériennes permet au groupe (…)

Cinquante-sept préconisations, dont la moitié concerne directement ou indirectement l’économie. C’est ce qui ressort du Livre blanc de la nuit publié par Christophe Vidal, maire de la (…)

C’est un peu la fin d’une époque. Le Classico, ancienne adresse phare des soirées toulousaines, a changé de nom en même temps que de propriétaire. Grégoire Bilalian et Stéphan Fauré, (…)