Tous les articles « Restauration »

Une capacité d’accueil élargie et une nouvelle décoration. C’est le projet que le prometteur chef Aziz Mokhtari planifiait depuis deux ans pour son établissement de la rue de (…)

Pour son premier exercice tenant compte de l’exploitation de la restauration embarquée dans les TGV, le groupe toulousain Newrest a clôturé sur un chiffre d’affaires de 902,9 millions (…)

Le groupe de restauration toulousain s’ouvre au dernier métier de son secteur qu’il ne maîtrisait pas, le traiteur. Il vient d’acquérir 15% des parts du capital de Skandi.
Après la (…)

À l’intérieur d’un cadre exceptionnel, fleuron de l’ère florissante de l’industrie du cuir graulhétoise, Sophie et Stéphane Poser proposent une cuisine raffinée et authentique, dans (…)

Manger sain, gourmand et rapide. Créé par deux anciens cadres de Novartis, Urban Garden Café inaugure à Labège un concept de salad bars. Avant deux autres ouvertures prévues en (…)

Spécialisé dans le recrutement en hôtellerie et restauration, Ambassade Cabinet Conseil vient de lancer son sourcing pour la saison d’été 2015. 200 postes sont à pourvoir.
200.000 (…)

Le restaurant toulousain Le Bonheur est dans le Pot figure au palmarès 2015 du Sandwich & snack show, l’un des grands rendez-vous nationaux de la restauration rapide organisé par (…)

Chef triplement étoilé pour son restaurant de Laguiole en Aveyron, Michel Bras vient d’être classé par le magazine Le Chef parmi les dix meilleurs chefs du monde. Pour l’occasion, nous (…)

En association avec les dirigeants du promoteur immobilier Pacfa qui leur assurent un emplacement durable, Spatule Prod’, créateur de L’Homme à la spatule vient de lancer un food-truck (…)

Tutti Pizza a clôturé l’année 2014 sur un chiffre d’affaires d’environ 14 millions d’euros, en croissance de 12%. L’enseigne toulousaine spécialisée dans la pizza à emporter, qui fête (…)