Tous les articles « Restauration »

Thomas Fantini occupe le terrain. L’ancien joueur de rugby s’est engagé dans la restructuration d’Esprit Pergo pour devenir une référence sur les marchés de la restauration, du snack (…)

C&N Traiteur investit pour l’avenir. En 2018, des recrutements et l’acquisition de nouveaux locaux ont été engagées afin d’accompagner la croissance de la société.
Grandir pour (…)

Avec 700 jeunes sur les 10 formations proposées en hôtellerie-restauration et cuisine, le CFA de Blagnac est celui qui accueille le plus d’apprentis en France. Une filière qui attire (…)

Damien Pénin, directeur Grand Sud Elior, explique comment le groupe est présent sur différents marchés de restauration collective en région, et quel est son activité dans le (…)

Après des expériences professionnelles vécues chacun de leur côté, les deux cousins Sébastien Bello et David Angeli se sont associés il y a cinq ans pour créer les chocolats éponymes. (…)

La société toulousaine Newrest, spécialisée dans le catering, a réalisé pour l’année 2018 un chiffre d’affaires de 1,3 milliard d’euros, en croissance de 8,5%. Présente dans (…)

Deux anciens cadres aéronautiques italiens se sont associés pour créer Mozzareine. L’entreprise fabrique des fromages italiens en circuit court pour le marché des professionnels de (…)

Jusqu’au 31 janvier, les Toulousains et les Hauts-Garonnais sont invités à voter pour le prix Lucien Vanel. Créé en 2008 à l’initiative de Guy Pressenda, président de l’Umih 31 et de (…)

Newrest, société toulousaine spécialiste de la restauration hors foyer, continue son développement. Elle a été choisie par l’ONCF (Office national des chemins de fer) pour assurer la (…)

Spécialiste de la distribution de produits alimentaires aux acteurs de la restauration, Pro à Pro rayonne dans le sud-ouest depuis Montauban. Et s’apprête à lancer une nouvelle offre (…)