Publié le lundi 10 mai 2010 à 19h28min par
Rendez-vous incontournable des pépiniéristes, le carreau des Halles du Sud-Ouest est le premier de France. 20 % des ventes de pépinières de l’Hexagone sont réalisées ici, le mardi matin, au Marché d’intérêt national de Toulouse. Un marché de gros dont le rayonnement permet à 87 éleveurs de végétaux de vendre directement, en moyenne, 35% de leur production en un minimum de temps, d’octobre à mai, aux paysagistes, jardineries, horticulteurs, fleuristes, viticulteurs, ou responsables d’espaces verts de collectivités.
Bertrand Augry
Les gazons occitans
Il est six heures... Les Halles du Sud-Ouest sont réveillées depuis longtemps, ce mardi, jour des pépiniéristes. Une noria de camions, de fourgons, de remorques, anime le site. La parade des arbres, arbustes, plantes et autres végétaux empotés a commencé dans la nuit, mais leur mise en vente débute juste à l’aube. Ils sont venus de Gironde, des Landes, du Lot (...)
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