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À Montans, les Mirliflores ressuscitent les vieilles recettes de biscuits

Installée à Montans, la société les Mirliflores, créée par des passionnées du patrimoine, fait remonter le temps grâce à ses biscuits artisanaux, inspirés de recettes historiques.

Elles font voyager leurs clients à travers les siècles avec leurs biscuits gourmands ! Élisa Faget et Gwenaëlle Carrère, deux passionnés d’histoire qui se sont rencontrées lors de leurs études en master patrimoine en 2011, ont crée en 2017 la biscuiterie artisanale Les Mirliflores, à Montans (Tarn), qui propose des biscuits et des breuvages inspirés de recettes d’antan. Fruits d’un long (...)

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Source : https://www.touleco-tarn.fr/Les-Mirliflores-ressuscitent-les-vieilles-recettes-de-biscuits,36233