Les frères Aymeric et Calixte Cadenet, maîtres artisans boulangers dans le Tarn, viennent de s’engager avec des agriculteurs de la coopérative de L’Epi Salvagnacois et le meunier du Moulin de Rivières, dans la démarche Agri-éthique [1], leur assurant un volume de blé à un prix fixe pour trois ans. Une première dans le sud de la France. Initiée par la coopérative agricole vendéenne Cavac, cette (…)
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