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Publié le mardi 8 juillet 2014 à 21h22min
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dans la rubrique Le focus.
En phase de test ou déjà installés, les cinq maraîchers et maraîchères implantés dans la couveuse d’activité biologique de l’Essor maraîcher de Tarn et Dadou, ont ouvert leurs portes pour faire découvrir leurs cultures. L’occasion pour Pascal Néel, président et Jean-Marie Nègre, vice-président de l’intercommunalité d’inaugurer les locaux.
Créé au printemps 2012 route de Viars à Gaillac, l’Essor maraîcher*, cet outil de production mutualisée, a permis à cinq couvés de tester, de compléter leur expérience et de créer leurs débouchés, avant de se lancer économiquement dans le maraîchage bio.
La Communauté de communes a acquis du foncier agricole et une ancienne ferme, situés au Mas de Rest. Coût de l’investissement de Tarn et (…)
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