C’est en l’abbaye-école de Sorèze que l’industrie des carrières et matériaux de construction a récompensé ses bons élèves. Relookée en 2004, adossée à un référentiel spécifique de l’activité en 80 questions précises, la charte environnementale mise en place par l’Unicem (Union nationale
des industries de carrières et matériaux de construction) concerne désormais exclusivement une démarche de (…)
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