Décision le 30 mars pour la maison du jambon à Albi

Les salariés de la Maison du jambon devront patienter jusqu’au 30 mars pour connaître leur sort. Les magistrats du TGI d’Albi ont en effet examiné la demande en référé déposée par Me Denjean, avocat des salariés pour obliger l’employeur à suspendre le plan social d’entreprise tant que le cabinet d’expertise Syndex, mandaté par les salariés, ne disposait pas de tous les et rendront leur jugement à cette date. En attendant le travail se poursuit sur le site albigeois de la Maison du jambon mais, selon la responsable de la CFDT qui suit le dossier « depuis le la fin du mois de janvier plus aucun jambon n’arrive à Albi, les salariés traitent des jambons entrés en séchage avant l’annonce du plan social, soit près de quatre mois . Qu’en est-il alors de la proposition de la direction de ne conserver sur le site d’Albi que cinq salariés affectés au séchage des jambons s’ils ne rentrent plus ? »