Publié le mardi 27 septembre 2011 à 23h38min
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dans la rubrique Zoom.
Après dix années de gestation, d’évolution et d’adaptation, Ecovalorys, l’unité de transformation et de valorisation de la biomasse de la coopérative de blé de Salvagnac fait son premier point d’étape. Élus et acteurs de la filière ont posé la première pierre de l’outil de déshydratation. Ce gazéifieur permettra notamment de récupérer les sous produits végétaux (luzerne, légumes, fruits, branchages, etc.) pour en faire des compositions alimentaires intéressantes ou de l’ énergie renouvelable.
Au départ orienté sur la méthanisation et le biocombustible, le projet de valorisation de la biomasse de la coopérative de Salvagnac s’est finalement recentré sur trois débouchés : l’alimentation animale (70%), le bio-combustible (20%) et le reste en nutraceutique pour des laboratoires (extraits spécifiques de plantes). Ecovalorys, la filiale de la coopérative tarnaise, crée des fibres longues (…)
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