Après avoir réussi ses premières expériences de plantation de lavande sur deux hectares, Gilles Berthoumieux, fondateur de la société Sirius, située à Cambounet-sur-Le Sor, produit désormais, sur trois hectares, de l’Isatis Tinctoria qui renferme dans ses feuilles le précieux pigment bleu*. Ce pastel qui fit la richesse de la région durant la Renaissance.
Après deux années de recherches (…)
La lecture de cet article est réservée aux abonnés :