Albi : La compagnie des Pergos a ouvert sa Pergola tarnaise

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Après Lardenne, Labège et Launaguet, un restaurant La Pergola vient d’ouvrir ses portes sur la Place Saint-Julien à Albi. La compagnie des Pergos transporte ses valeurs du Sud-Ouest, gourmandes et festives dans le Tarn, aux pieds de Sainte-Cécile.

Dans un écrin historique à hauteur de leurs ambitions commerciales et personnelles, Brigitte Baranco et Eric Vartabedian ont ouvert la toute première franchise de La compagnie des Pergos, en plein coeur de la Cité épiscopale, cet été. Le couple a acheté le fonds de commerce de cette ancienne cave à vins, sur un coup de coeur.

« La bâtisse, son emplacement, ses potentiels, nous ont de suite (…)

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Source : https://www.touleco-tarn.fr/Albi-La-compagnie-des-Pergos-a-ouvert-sa-Pergola-tarnaise,8338