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Albi. L’hôtel Mercure fait peau neuve

L’hôtel Bastides Mercure est en pleine effervescence. Thierry Lafond, propriétaire exploitant, rénove ses 56 chambres quatre étoiles et vient d’embaucher un nouveau chef pour renouveler la carte de son restaurant La vermicellerie.

Ça bouge sous les arcades des Moulins albigeois. Alors qu’il vient d’investir 200.000 euros dans la mise en conformité de son équipement de détection incendie, réalisée par l’entreprise Tarnelec, Thierry Lafond a engagé un autre gros chantier à hauteur de 560.000 euros sur deux ans, pour rénover les 56 chambres du quatre étoiles, à raison de 10.000 euros par unité. Les deux premières chambres témoins (...)

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Source : https://www.touleco-tarn.fr/Albi-L-hotel-Mercure-fait-peau-neuve,17830