La Chambre de Métiers du Tarn a sollicité la Confédération Française de la Boucherie, Charcuterie, Traiteurs, pour l’obtention d’une subvention auprès de l’opca Agefos PME, afin d’assurer le fonctionnement des sections boucherie et charcuterie-traiteur.
Après avoir instruit soixante-trois demandes de subvention représentant un montant supérieur à 3 millions d’euros, la Commission de répartition de la CFBCT a doté trente-huit CFA, dans la limite du budget de 600.000 euros alloué par l’opca, en tenant compte de critères, par ordre de priorité. A cette occasion, le 27 octobre 2017, Denis Ben, président des bouchers du Tarn a remis un chèque de 10.000 euros à Jean-Louis Hormière, président de la Chambre de Métiers et de l’artisanat du Tarn. Cette subvention permettra de valoriser le développement de l’apprentissage pour le métier de boucher dans le département du Tarn.