Tous les articles « Viticole »

Du fromage de chèvre au rhum, il n’y a qu’un pas. En 2021, Cédric et Nathalie Carpentier se sont reconvertis et ont ouvert leur distillerie à Baillargues dans (...)

Face à la baisse des récoltes ces dernières années due aux événements climatiques, l’Interprofession des vins du Sud-Ouest s’organise pour adapter ses cépages et (...)

Les Vins du Sud-Ouest se sont vu décerner le 19 octobre, le prix européen Paolo Benvenuti, attribué dans le cadre des Iter Vitis Awards qui, chaque année, (...)

Premier producteur de vins effervescents d’Occitanie, la coopérative Sieur d’Arques entend profiter du retour de la croissance sur ce marché pour faire (...)

Dans le quartier de Lardenne à Toulouse, la cave Des Bouchons peut s’enorgueillir d’une nouvelle distinction : depuis juillet 2022, son gérant Julian (...)

Le Domaine de Verchant, propriété de Pierre et Chantal Mestre depuis vingt ans, dévoile ses projets, entre développement de l’œnotourisme, rêve d’une étoile (...)

Au cœur des côteaux gaillacois se niche une entreprise bien connue des viticulteurs. Ancrée dans ses terres tarnaises, Infaco, inventeur et leader mondial du (...)

Les 2 et 3 mai, le Corum de Montpellier a accueilli la première édition de « Dégustez en V.O », salon de professionnels du vin en Occitanie. Un symposium dédié (...)

Porté par deux intercommunalités des Pyrénées-Orientales, l’Institut régional de sommellerie Sud de France va voir le jour à la rentrée 2022. Ce pôle de formation (...)

Le ministère de l’Agriculture et de l’alimentation a reconnu le caractère de calamité agricole de l’épisode de gel violent d’avril 2021 dans le Tarn pour la (...)