ToulÉco Tarn

Publié le mardi 6 mars 2018 à 18h26min par Anne Marie Bourguignon

Les candidats au titre de Meilleur ouvrier de France chocolatiers et confiseurs d’Occitanie en lice à Cunac

Les épreuves régionales du 26e concours des Meilleurs Ouvriers de France en chocolaterie et confiserie se sont déroulées la semaine dernière à Cunac dans les locaux de l’antenne du Tarn de l’Université Régionale des Métiers et de l’Artisanat.
Quatorze candidats venus de la région Occitanie ont été évalués par un jury de trente professionnels Meilleur ouvrier de France (Mof) qui ont donné leurs appréciations au fil des étapes pendant ces trois jours. La compétition a duré plus de dix-sept heures. Les concurrents ont réalisé des pièces en (...)

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