ToulÉco Tarn

Publié le mardi 7 novembre 2017 à 22h14min par Anne Marie Bourguignon

A Brens, nouvelle formule pour le Bouchon gaillacois

Ouvert il y a quatre ans sur la zone d’activité de Xansos à Brens, le bistrot d’Emma est devenu Le Bouchon gaillacois. Un changement radical à tous les niveaux, depuis la gestion de la société jusqu’aux produits servis.
Créé par Hubert Maullon, le bistrot d’Emma s’est transformé et est devenu le Bouchon gaillacois. Une mutation qui a nécessité un investissement de 100.000 euros pour la réfection complète du bar et la création d’une terrasse d’une capacité de 150 couverts. Après une période de difficultés financières qui (...)

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