ToulÉco Tarn

Publié le mardi 28 janvier 2014 à 17h31min par Anne Marie Bourguignon

Albi. La poissonnerie Morin Marée fait son beurre avec la mayonnaise

La poissonnerie Morin Marée produit 180 tonnes de mayonnaise par an. L’entreprise familiale a su faire d’une idée simple une activité économique qui représente aujourd’hui 50% des 3,2 millions d’euros de son chiffre d’affaires.